https://www.youtube.com/watch?v=GYlUDTVM6To
Spyce — стартап из Бостона, разработавший роботизированную кухню, 22 октября закрывает свой первый ресторан на Даунтаун Кроссинг (Бостон).
История Spyce началась в 2015 году, когда студенты из MIT создали роботов для приготовления еды. Новый пищевой робот Spyce может готовить 49 отдельных рецептов — как салаты, так и горячую еду.
В 2018 году открылся их роботизированный ресторан.
В августе 2021 года Spyce была приобретена компанией sweetgreen (сеть ресторанов быстрого обслуживания, предлагающей салаты и другие варианты здоровой еды).
Sweetgreen отметала, что роботизированная технология Spyce позволит её работникам больше сосредоточиться на обслуживании клиентов и расширить своё меню за счёт горячих блюд.
Закрытие ресторана Spyce должно помочь компании больше сосредоточиться на разработке технологий для ресторанов sweetgreen.
Однако, их второй ресторан — на Гарвардской площади пока остаётся.
Ссылки
Spyce — Our Next Chapter
Spyce closes original robotic restaurant in Boston
sweetgreen to Acquire Boston-based Spyce to Scale the Future of Healthy Fast Food
По теме
В Бостоне открылся роботизированный ресторан
Робот Pepper не справился с работой в супермаркете и его уволили
Walmart отказалась от роботов для инвентаризации товаров
Японский робо-отель Henn-na уволил половину роботов
Робот Flippy начал жарить бургеры в ресторане Caliburger в Пасадене
Какие изменения ждут индустрию фастфуда с внедрением роботов?
Видео: Роботы и ИИ: автоматизированное будущее, где работа находится под угрозой
Учиться жить с роботами